Saint-Amour
75,00 CHF
TTC
Saint-Amour, Assemblage de deux cépages, AOC Lavaux
Général : Issu d’un assemblage de rouge et de production limitée à 700 Gm2. Egrappé à la main et vinifié en barrique sur la base d’une macération pré-fermentaire et d’une vinification traditionnelle en barrique du Château de Lynch-Bages. Ce grand cru d’exception se découvre par sa robe profonde, sa structure harmonieuse et ses tanins souples et épicés. Un grand cru de Garde de production limitée.
Recommandé : Accompagne toutes sortes viandes et gibiers. A servir entre 16 et 18° C.
Garde : 5 à 30 ans.
Fiche technique
- Région
- Lavaux
- Année
- 2012
- Cépage
- Gamaret, garanoir