
Pinot Gris, Vendange tardive
Beschreibung : Süßwein aus überreifem Grauburgunder vom Rebstock, reich an natürlichem Restzucker. Rund und sehr lang, samtig mit Aromen von Quitten, Mandeln und Honig.
Empfehlungen : Foie gras, Schokoladendessert, alter Gruyère oder kräftiger Käse wie Blauschimmelkäse (Gorgonzola etc.).
Ausschanktemperatur zwischen 8 und 10°C.
Lagerung : 3 bis 8 Jahre
Technische Daten